【烩】字的基本信息（怎么读，拼音）
简体
烩拼音
hui拼音
huì五笔
owfc笔画数
10部首
- 火
【烩】字是什么意思、字义及解释
【烩】的解释（来源：辞典修订版）
基本字义
烩（燴）
huì
烹饪方法，炒菜后加少量的水和芡粉：烩虾仁。烩豆腐。
烹饪方法，把米饭等和荤菜、素菜混在一起加水煮：烩饭。烩饼。大杂烩。
笔画数：10；
部首：火；
笔顺编号：4334341154
【烩】的解释（来源：辞典简编版）
基本字义
烩燴
huì
【动】
烹饪方法。菜炒熟后加芡粉拌和〖braise〗。如:烩三鲜,烩蟹肉;烩虾仁
把饭和各种菜混合在一起烹煮〖cookriceorshreddedpancakeswithmeat,vegetablesandwater〗。如:烩饭,大杂烩
比喻把不相关的人或事拉扯在一起〖mix〗。如:别把我烩在大红人的里面
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