【炸】字的基本信息（怎么读，拼音）
简体
炸拼音
zha拼音
zhá,zhà五笔
othf笔画数
9部首
- 火
【炸】字是什么意思、字义及解释
【炸】的解释（来源：辞典修订版）
基本字义
炸zhà
突然破裂：爆炸。炸药。炸弹。炸响。
用炸药或炸弹爆破：轰炸。
发怒：他一听就炸了。
炸
zhá
把食物放在煮沸的油中弄熟：炸酱。炸糕。炸鱼。油炸。
笔画数：9；
部首：火；
笔顺编号：433431211
【炸】的解释（来源：辞典简编版）
基本字义
炸煠
zhá
【动】
把食物放在滚沸的油锅中熬熟〖fry〗。如:炸供(油炸供神用的食品)
[方言]∶焯〖scald〗。如:把菠菜炸一下
将旧金属器物加工,使重现光泽〖forge〗
妹妹的项圈我瞧瞧,只怕该炸一炸去了。——《红楼梦》
另见zhà
炸丸子
zháwánzi
〖croquette〗在油中炸熟的圆形食品
炸油饼
zháyóubǐng
〖doughboy
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